بایگانی برچسب: آش

یکی از آش های سنتی ایرانی شله مشهدی است که در مشهد به شله معروف است. شله مشهدی بسیار پر طرفدار و مورد پسند مناطق مختلف کشور می باشد. مردم مشهد شله مشهدی را معمولاً در سوگواری ها و آیین های مذهبی استفاده می کنند. این آش از حبوبات، گوشت وادویه فراوان تهیه می شود.

سیزده‌به‌در سیزدهمین روزِ فروردین‌ماه و از جشن‌های نوروزی است. در تقویم‌های رسمیِ ایران، بعد از انقلاب،روز طبیعت نامگذاری شده‌است