بایگانی برچسب: پیاز

پاچینی مرغ یکی از غذاهای خوشمزه ای است که به دلیل استفاده از مواد مختلف بسیار مقوی و مورد پسند همه اعضای خانواده است. این غذای خوشمزه را هم می توان به عنوان پیش غذا استفاده کرد و هم به عنوان غذای کامل برای شام و ناهار مصرف کرد. می توان به آن از دیگر مواد غذایی نیز اضافه کرد.

یکی از محبوب ترین غذاهای ایرانی که شهرت جهانی هم دارد کباب است که دارای انواع زیادی است. یکی از انواع کباب ها، کباب کوبیده است که طرفداران بیشماری دارد. این کباب 4 نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده ساده، لقمه ای، کباب کوبیده نگینی و کباب کوبیده زعفرانی.در ادامه طرز تهیه این کباب خوشمزه و لذیذ را آموزش می دهیم. با ما همراه باشید.

گل نرگس انواع مختلفی دارد. 65 گونه و هزاران نرگس دو رگه دارد. در ایران، شهرستان بهبهان بهترین گل نرگس خودرو را دارد. شیراز نیز به نرگس هایش معروف است. به طور کلی این گل در استان فارس، بوشهر به صورت خودرو می روید. نگهداری و پرورش این گل، برای کسانی که مبتدی در امر پرورش گل و نگهداری از گل هستند، بسیار مناسب است.

خورش شیش انداز یکی از غذاهای محلی و سنتی گیلانی هاست. این غذا بسیار خوش مزه و پرانرژی و مواد به کار رفته در آن دارای خواصی می باشد که به عنوان خورش به همراه برنج یا پلو سرو می شود. غذای معرفی شده که طرز پخت آن را مطالعه می کنید، برای هشت نفر و وعده ناهار پیشنهاد شده که در مدت زمان حدود 70 دقیقه آماده می شود.

در این بخش از نوشته ها سعی ما براین است که طرز تهیه و پخت انواع غذاهای محلی ایران را برایتان ارائه کنیم. لذا یکی از غذاهای محلی را به نام کوکوی لوبیا سبز انتخاب کرده ایم که ظاهراً این کوکو از غذاهای مجلسی تبریزی‌ها است. برای تهیه‌ی این غذای محلی و سنتی با ما همراه باشید...

کباب کوبیده مرغ، یک غذای کامل رژیمی برای کسانی است که معمولاً گوشت قرمز نمی خورند یا توسط پزشک از خوردن گوشت قرمز منع شده اند.برای این که این افراد از خوردن کباب کوبیده که غذای خوشمزه ای است محروم نشوند، ما تهیه و میل نمودن این نوع کباب را پیشنهاد می کنیم.

لازانیای گوشت و قارچ یک غذای ساده و مغذی است که مورد پسند همه افراد خانواده بخصوص کودکان و نوجوانان است. با توجه به این که برای تهیه این غذا از مواد مختلف غذایی از جمله سبزیجات، مواد پروتئینی وغلات استفاده می شود، از کالری بالایی برخوردار است که به آن اشاره شده است.

فلافل از جمله غذاهای نانی است که اصلیت آن به لبنان برمی‌گردد. طرز تهیه فلافل متفاوت است؛ البته چند نوع فلافل وجود دارد که اصلی‌ترین آن نوعی است که با نخود تهیه می‌شود؛ اما فلافل ماش، عدس، بادمجان، سیب‌زمینی نیز وجود دارد.برای تهیه فلافل، ابتدا باید نخود را خیس کنیم.

پیاز بخورید ، چرا که خوردن پیاز باعث دفع سموم بدن می شود و مصرف پیاز در هر وعده غذایی به ویژه همراه با سالاد فواید گسترده ای برای انسان دارد.

مرغ ترش جزو غذاهای بسیار خوشمزه ی محلی مازندرانی است که خیلی ها را وسوسه می کند. پخت مرغ ترش اگر درست باشد واقعاً خوشمزه می شود. در این نوشته روش پخت خورش مرغ ترش را برای علاقه مندان بیان می کنیم: