مواد غذایی

بلوط، نام سرده‌ای از درختان و همچنین میوه آن هاست. درختان بلوط عمری طولانی دارند که گاه به دو هزار سال نیز می‌رسد و گونه‌های بسیاری از آن در ایران بومی رشته‌کوه‌های البرز و زاگرس است. برای پوست درخت و میوه بلوط خواص درمانی بسیاری بیان شده است که به آن ها می پردازیم.

زنیان با نام علمی Carum copticum از خانواده چتریان می باشد. گیاهی است علفی که ساقه هایی بسیار منشعب و برگ هایی با بریدگی فراوان و میوه های کوچک و نسبتاً گرد دارد.این گیاه دارای طبیعتی گرم و خشک در درجه سوم می باشد.خواص دارویی زنیان بسیار است که به برخی اشاره می شود

زالزالک، خَفجه،کیالک، و یا کویج (نام علمی: Crataegus aronia نام انگلیسی:Crataegus hawthorn) یکی از گیاهان است.زالزالک در ایران از جمله در استان آذربایجان شرقی به ویژه شهر مراغه ،استان گیلان ،استان مرکزی ، کهگیلویه و بویراحمد، استان فارس و ... می‌روید. این گیاه درای خواص غذایی و داروئی بسیاری است که به برخی از آن ها اشاره می شود.

تغذیه دانش آموزان، یکی از مسائلی است که کمک شایانی در یادگیری بهتر به دانش آموزان می کند.البته تغذیه در منزل و همین طور میان وعده هایی که در مدرسه صرف می شوند هر دو در یک سو عمل می کنند و نمی توان از تغذیه میان وعده هایی که در زنگ های تفریح استفاده می شود ،چشم پوشی کرد زیرا این تغذیه نیز بسیار اهمیت دارد .

سیر یکی از مقوی ترین خوراکی هایی است که تأثیر مثبتی بر بدن انسان دارد و اگر هر روز ناشتا یک حبه سیر مصرف کنید تأثیر قابل توجهی بر سلامت بدن دارد و انسان را در برابر بیماری های متعددی مصون می کند. سایت پزشکی "اخبار پزشکی امروز"، (Medical News Today) در گزارشی، اهمیت مصرف روزانه سیر به طور ناشتا را تشریح کرده است:

خوردن میوه را همه دوست دارند. زیرا؛ میوه طبیعی است! سالم است! سرشار از فیبر و آنتی اکسیدان های ضد سرطانی است! بله میوه برای سلامتتان مفید است، اما قبل از این که میوه را گاز بزنید هشدارهای مهمی هست که باید به آن ها توجه کنید. در ادامه می خواهیم 7 چیز را که باعث می شوند در خوردن میوه دچار اشتباه شوید، به شما معرفی کنیم.

بومادران گیاهی است علفی و یکساله، دارای ساقه و شاخه‌های راست به ارتفاع ۲۵ تا ۶۰ سانتی متر که در نواحی بحرالروم (مدیترانه) و اغلب نقاط ایران می‌روید.خواص بومادران برای سلامتی بدن بی نظیر است. خواص بومادران آن قدر زیاد است که می توان با آن کتابی نوشت. ما به طور خلاصه برخی از این خواص را برایتان بیان می کنیم .

موز یکی از قدیمی ترین گیاهان کشت شده در دنیا بوده و احتمالاً از یک گونه وحشی مشتق شده است. در واقع موز یک گیاه شبه درخت است که می تواند به ارتفاع 9 متر هم برسد.خواص موز بسیار است چنانچه در کشورهای آفریقایی و خاور میانه و دور به عنوان یکی از بهترین میوه ها در طب سنتی و درمان بیماری ها مورد استفاده قرار می گیرد.

ریحان گیاهی است علفی یکساله و معطر که ارتفاع ساقه آن تا 60 سانتی متر می رسد. برگ های آن به صورت متقابل بیضوی و نوک تیز با کناره های دندانه دار می باشد که مصرف غذایی دارد. برگ ها ، اسانس و تخم آن دارای خواص دارویی بسیاری هستند که در این نوشته به برخی اشاره می شود.