بایگانی برچسب: حبوبات

یکی از آش های سنتی ایرانی شله مشهدی است که در مشهد به شله معروف است. شله مشهدی بسیار پر طرفدار و مورد پسند مناطق مختلف کشور می باشد. مردم مشهد شله مشهدی را معمولاً در سوگواری ها و آیین های مذهبی استفاده می کنند. این آش از حبوبات، گوشت وادویه فراوان تهیه می شود.

در ماه مبارک رمضان، معمولاً اکثر مردم بنا به توصیه متخصصین تغذیه، به تهیه غذاهایی همانند حلیم و آش روی می آورند که این نوع غذاها، علاوه بر مغذی بودن، آب از دست رفته بدن را جبران می کنند. لذا در این نوشته، به آموزش طرز تهیه آش سبزی شیراز که یک غذای محلی است، می پردازیم.

گیاهخواری : حذف تمام محصولات حیوانی (مانند گوشت، مرغ، ماهی، تخم مرغ، شیر، پنیر و دیگر محصولات لبنی). بسیاری از گیاهخواران نیز عسل می خورند.کلید هر رژیم غذایی سالم انتخاب انواع مختلف مواد غذایی، مصرف کالری به اندازه کافی برای تأمین نیازهای انرژی خود است.

میوه ها و سبزیجات خود را با توجه به نکات زیر، تا مدتی به خوبی نگهداری کنید، بدون این که خراب شوند.